Skip to Content

Resep Sayur Sate Jamur

Resep Sayur Sate Jamur

Comment

Rasanya gurih kenyal mirip daging. Bahkan lebih enak dari daging. Cocok buat vegetarian, apalagi dimakan dengan nasi hangat. Nyam!

Bahan:
10 buah jamur tiram
1 sdm Kecap Manis
1 sdm margarin
Bumbu, haluskan:
3 butir Bawang Merah
1 siung Bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 sdt garam
Pelengkap:
Bawang goreng
Bumbu kacang
Kecap manis

Cara_membuat:

  • Cuci bersih jamur dan rebus sebentar dengan air mendidih.
  • Angkat, peras airnya dan keringkan.
  • Suwir jamur menjadi beberapa bagian kecil menyerupai daging.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
  • Masukkan suwiran jamur, aduk hingga rata.
  • Biarkan bumbu meresap selama 15 menit.
  • Tusuk potogan jamur dengan lidi dan bakar
  • Balikkan dan oleskan margarin hingga sate jamur berwarna kecokelatan.
  • Sajikan dengan saus kacang dan taburi dengan bawang goreng.

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 tusuk

Previous
Next

One commentcomments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*